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1备好材料,洗净控水。
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2花菜掰碎,用淡盐水浸泡5分钟,捞出。西红柿,葱切碎备用。
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3水加几滴油烧开,放入花菜焯水1分钟。这样更好保持口感和色泽
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4捞出备用,是不是特别清脆。
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5重新起锅,烧热,加油,放入葱花爆香。
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6加入西红柿,西红柿炒软出汁。
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7放入备好的花菜,加入生抽,翻炒熟。
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8好漂亮,有木有。加盐,翻炒均匀可以出锅啦
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9就是这么简单又营养好吃的家常菜。
茄汁花菜
1.备好材料,洗净控水。2.花菜掰碎,用淡盐水浸泡5分钟,捞出。西红柿,葱切碎备用。3.水加几滴油烧开,放入花菜焯水1分钟。这样更好保持口感和色泽4.捞出备用,是不是特别清脆。5.重新起锅,烧热,加油……
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